返回

德國 Weingut Burggarten 酒莊 莊園堡阿爾頂級黑皮諾Burggarten Spätburgunder Classic
NT$1,390
* Vivino 4.0極高分!
* 紅酒指南: 德國最好的黑皮諾!
* Ahrwein榜首!
* 老鷹標誌、最高等級、品質保證!
* 桶陳12個月!
葡萄品種: Pinot Noir 100%
酒精濃度: 13%
容量: 750ml
製作工序: 葡萄完全由人工採摘,確保只選用品質最佳、成熟度最高的果實。在溫控條件下進行發酵,以保留水果的新鮮香氣並避免過度萃取。酒液在傳統的大型木桶中陳釀 12 個月(新桶比例40%),使葡萄酒在不過度受木桶影響的情況下,柔化單寧並增添細膩的香料層次。這種<釀造方式>確保了果香主導地位,同時賦予其輕盈而優雅的口感。
香氣口感: 明亮的紅寶石色並帶有透明的光澤。新鮮紅色水果的芬芳,伴隨一絲香料和淡淡的煙燻氣息。入口輕盈,酸度活潑,單寧柔和且結構細膩。紅色漿果在味蕾上佔主導地位,伴隨著微妙的礦物感和一抹胡椒與草本的餘韻。悠長且和諧,帶有清新的果味和優雅的收尾。既適合即飲又具有一定陳年潛力的葡萄酒。
適合搭配紅肉和野味菜肴,如鹿肉、鴨肉和少煮的羊肉。
* 紅酒指南: 德國最好的黑皮諾!
* Ahrwein榜首!
* 老鷹標誌、最高等級、品質保證!
* 桶陳12個月!
葡萄品種: Pinot Noir 100%
酒精濃度: 13%
容量: 750ml
製作工序: 葡萄完全由人工採摘,確保只選用品質最佳、成熟度最高的果實。在溫控條件下進行發酵,以保留水果的新鮮香氣並避免過度萃取。酒液在傳統的大型木桶中陳釀 12 個月(新桶比例40%),使葡萄酒在不過度受木桶影響的情況下,柔化單寧並增添細膩的香料層次。這種<釀造方式>確保了果香主導地位,同時賦予其輕盈而優雅的口感。
香氣口感: 明亮的紅寶石色並帶有透明的光澤。新鮮紅色水果的芬芳,伴隨一絲香料和淡淡的煙燻氣息。入口輕盈,酸度活潑,單寧柔和且結構細膩。紅色漿果在味蕾上佔主導地位,伴隨著微妙的礦物感和一抹胡椒與草本的餘韻。悠長且和諧,帶有清新的果味和優雅的收尾。既適合即飲又具有一定陳年潛力的葡萄酒。
適合搭配紅肉和野味菜肴,如鹿肉、鴨肉和少煮的羊肉。
更多詳情